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Cake au thon & olives

Ce cake salé est parfait pour un apéritif, une entrée, un pique-nique ou même un brunch.

Facilement adaptable pour d'autres recettes de cake salé, cette recette peut devenir une de tes favorites.

Cake au thon & olives © La cuisine de Siam
Cake au thon & olives © La cuisine de Siam

INGREDIENTS


- 100g de farine

- 8g de poudre à pâte

- 100ml de lait

- 50ml d'huile neutre

- 100g de fromage rapé (emmental, gouda..)

- une boîte de thon

- 125g d'olives vertes dénoyautés

- 3 oeufs


USTENSILES

Moule à pain Four

  1. Préchauffe le four à 180°C/350°F. Rince et égoutte le thon. Réserve. Râpe le fromage. Beurre le moule à cake.

  2. Dans un bol à mélanger, dépose 100g de farine, 8g de poudre à pâte. Ajoute les 3 oeufs, 100ml de lait et 50ml d'huile neutre. Mélange.

  3. Finis par ajouter le thon, les olives et le fromage râpé. Mélange.

  4. Dépose la préparation dans le moule beurré.

  5. Mets au four pour 40 minutes en surveillant.


 

Notes de Siam:

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- Remplace le thon par la même quantité de dés de jambon